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음식 레시피

다이어트 대패삼겹찜 다이어트 대패삼겹살 찜레시피 만들기 전 재료소개 -대패삼겹살 500g(2인분) -알배추 10장 -숙주나물 반봉지 -부추 한 줌 -소금 -후추 -맛술 조금  (찍어먹을 소스준비) 간장 3스푼 물 3스푼  와사비 1 티스푼  청양고추 1개 송송 썰어주세요 *만드는 법* 1.야채는 잘 씻어 준비하고 알배추는  한 입 크기로 잘라서 준비해 주시면 됩니다. 2. 찜기에 순서대로 알배추,숙주,부추, 대패삼겹살  순서로 2번 반복해서 올려주시면 됩니다.3. 위에 소금, 후추 뿌리고 맛술 뿌려서  중 약불로 15분 정도 쪄주시면 됩니다. 4. 청양고추 1개 썰어서 찍어먹을  소스 만드거에 찍어서 맛있게  냠냠 드시면 됩니다.   살이 잘 찌는 체질이라서  다이어트와 건강에 좋을 것 같아서 이 다이어트 레시피를 오늘 올.. 더보기
10분만에 만드는 파김치 레시피 10분 컷 파김치 레시피 Go Go 파김치 재료 -쪽파 500g -설탕 1.5 스푼 -멸치액젓 7.5 스푼  -고춧가루 7.5 스푼 -다진마늘 2스푼  -물 3스푼 1. 쪽파 500g 깨끗하게 씻어  물기를 제거해 주시면 됩니다. 2. 설탕1.5스푼, 고춧가루 7.5 스푼, 멸치액젓 7.5스푼, 다진마늘 2스푼, 물 3스푼을 넣고 맛있는 양념장을 만들어주세요. 3. 김치통에 쪽파 깔고 밑부분에 꼼꼼히 양념장을 듬뿍 발라주시고 머리 부분에도 골고루 발라 조금씩 쌓아가면서 양념장을  다 발라주시면 됩니다. 4. 맛있게 잘 바른 파김치 위에 깨를 뿌려서  냉장고에 넣어 하루 숙성 시키신 후 드시면 엄청  맛있는 밥도둑 파김치가 완성됩니다. -짜파게티를 끓여서 바로 드셔도 맛있지만 조금 숙성해서 먹는 게 더 맛나용 더보기
누구나 좋아하는 소고기무국 실패 없이 소고기뭇국 끓이는 법 재료준비 GoGO~ -국거리용 소고기(절단했는 걸로) 500g -무 450g -대파 2대(뽀글뽀글 끓일 때 뺄 때 쓰는 파) -다진 마늘 1숟가락-다진대파 -국간장 1숟가락으로 고기밑간 -물 3L -참치액젓 1숟가락 -소금 1숟가락 요리 시작 1. 키친타월을 이용해 고기핏물을 닦아주시면 됩니다. 2. 끓는 물에 고기를 넣어서 1~2분 정도 데쳐주시면 되고요 3. 국간장 1숟가락이랑 다진 마늘 1숟가락을 넣고 고기밑간을 한 후 10분 대기합니다. 4. 무는 꼭 나박 썰기로 해서 넣어주시면 좋아요 5. 물 3리터에 대파 2대 무랑 데쳐진 고기를 넣어서 뽀글뽀글 끓여주시면 됩니다. (강불로 끓이다가 중불로 바꿔 끓이면 됩니다.) 6. 끓고 10분 후 대파 두대를 건져냅니다.(건.. 더보기
맛있는 겉절이 만들기 칼국수겉절이는 빠르고 간단하게 만들 수 있는 신선한 김치입니다. 칼국수에도 먹을 수 있고 아니면 삶은 수육고기랑 먹을 수 있고 따뜻한 밥에도 먹으면 맛있는 겉절이레시피 지금 바로 알려드릴게요~^^ 🥬알배추 재료 -알배추 1통 -꽃소금 80ml -물 200ml -쪽파 3대(부추 1단으로 하셔도 됩니다) -배음료 100ml -고춧가루 5컵 -멸치 액젓 1/2컵 -다진 마늘 2큰술 -설탕 1큰술 -통깨 1큰술 겉절이 만드는 순서 1. 배추 밑동은 도려내주고 배춧잎은 낱개로 떼어내 비슷한 크기끼리 칼로 잘라줍니다. 2. 큰 거는 대각선으로 길게 썰고 어중간한 거는 세로로 짧게 썰어도 양념이 골구로 베어 들어서 맛있어집니다. 3. 썰어둔 배추에 꽃소금 80ml와 물을 부어 버무린 후 30분 동안 절여주세요. (절.. 더보기
5분만에 끓일수 있는 소고기미역국레시피!! 쉽고 간편하게 끓일수 있는 소고기레시피입니다 미역국 재료: 마른미역 : 20g 소고기국거리용: 150g 참기름: 1큰술 국간장: 1-2큰술 다진마늘: 1개술 참치액젓: 1큰술(좋아하시는분은 살짝 넣으셔도 됩니다) 소금:간을 보고 조금 넣는게 좋아요 따라서 미역국을 만드는 법: 미역을 하기: 마른 미역을 찬물에 10-15분 정도 불려주세요 . 충분히 불린 후, 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라버립니다. 신중하게 선택하세요: 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 소고기국거리를 사용하는 경우, 먹기 좋게 잘라주시는게 좋습니다. 고기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 약불에 책임을 져야 합니다. 혹시라도 어느 정도 익은 겉모습이 갈색으로 변할 때까지 부탁드립니다. 미역 볶기: 볶는 것에 불린 미역을 대응하는 3분 정도.. 더보기